Panettone stammer fra Milano i Italien og er blevet et symbol på julen i hele Italien, ofte serveret i dagene op til jul.
|
Enhedsangivelse
|
Næringsindhold pr. 100 gram:
|
|
Energi (kJ)
|
1462 |
|
Energi (kcal)
|
349 |
|
Fedt (g)
|
15 |
|
heraf mættede fedtsyrer (g)
|
8,8 |
|
Kulhydrat (g)
|
48 |
|
heraf sukkerarter (g)
|
26 |
|
Protein (g)
|
6,7 |
|
Salt (g)
|
0,57
|
| Kostfibre (g) |
1,3 |
|
Ingredienser
|
Blødt HVEDEmel type "0", friske italienske fritgående æg, rosiner (13%), smør (MÆLK), sukker, naturlig surdejsgær (HVEDE), kandiseret mandarin "Tardivo di Ciaculli" * (10%) [mandarin (62%), glukose-fruktosesirup, sukker, koncentreret citronsaft], frisk æggeblomme opdrættet på jorden i Italien, emulgator: mono- og diglycerider af fedtsyrer af vegetabilsk oprindelse, honning millefiori sicilien, salt, naturlige aromaer.
Indeholder HVEDE, ÆG, MÆLK. Kan indeholde spor af NØDDER, SOJA. |